19° FIERA DELL’ALTO ADRIATICO – 49° SETTIMANA ACQUISTI DELL’ALBERGATORE
CAORLE PALAEXPOMAR 17 – 20 FEBBRAIO 2019

La Fiera dell’Alto Adriatico è il punto di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca del nord est italiano, un must per tutti gli operatori del settore ed il luogo per conoscere le novità delle aziende e capire le nuove tendenze di mercato.
Dal 17 al 20 febbraio 2019 la tradizionale kermesse trasformerà Caorle nel punto di riferimento per tutti i professionisti della ristorazione e dell’ospitalità offrendo loro, oltre ad una ricca vetrina con oltre 300 marchi e 120 aziende, anche un vasto calendario di appuntamenti, corsi ed eventi formativi.
In un’economia sempre più globalizzata la fiera da’ ancora la possibilità ed il vantaggio decisivo dell’interazione personale, in un unico format troverete innovazioni, soluzioni e tendenze per il mondo della ristorazione e dell’ospitalità con profumi e deliziosi sapori.

Eventi della fiera

Amarone un mito veneto

Amarone un mito veneto

Fisar di Portogruaro e San Donà di Piave:
ore 15.00 domenica 17 febbraio, degustazione con Amarone Valpolicella
“Amarone un mito veneto”

Show Cooking – Pizza e Pasta

Show Cooking – Pizza e Pasta

In occasione della prossima edizione di Alto Adriatico, la rivista Pizza e Pasta Italiana, in collaborazione con Scuola Italiana Pizzaioli, realizzerà un ricco calendario di appuntamenti enogastronomici

Incontra Lavoro

Incontra Lavoro

Intera giornata dedicata alla manifestazione “Incontra Lavoro stagionale” – organizzata dalla Regione Veneto con Veneto Lavoro

Ente Bilaterale Turismo

Ente Bilaterale Turismo

Show Cooking – Ricette dal territorio, Mini Corsi – Stand Punto Piuma, Corso menù per hotel

BCC In Tour

BCC In Tour

I servizi delle BCC e del gruppo bancario Iccrea per il settore turismo

Sostenibilità finanziaria alberghiera della costa veneziana

Sostenibilità finanziaria alberghiera della costa veneziana

ULSS4

ULSS4

L’ULSS 4 sarà presente durante tutti i giorni della Fiera per parlare di prevenzione, salute e primo soccorso.

Trend, strumenti, novità: il futuro con Booking.com

Trend, strumenti, novità: il futuro con Booking.com

I TREND NELLA DISTRIBUZIONE ONLINE

I TREND NELLA DISTRIBUZIONE ONLINE

Convegno presentato da Expedia

Le birre artigianali

Le birre artigianali

Corsi di degustazione di birre artigianali italiane e internazionali

TUTELA DELLE ATTIVITA’ BALNEARI LEGGE 145/2018

TUTELA DELLE ATTIVITA’ BALNEARI LEGGE 145/2018

L'edizione 2018

110

Aziende presenti

400

Marchi rappresentati